众人没等多久，杜铁匠便推着一辆独轮太平车回来了。

　　车子木架上堆满了悉心打造出来的铁片铁板。

　　鹤归楼的伙计在两旁扶着车，上气不接下气。

　　“小娘子！大官人！你们要的东西打造好了！”

　　远远的，杜铁匠便喊将了起来。

　　只是走得近了，发现鹤归楼的大门两侧跪着一排衙役，瞬间几人不淡定了。

　　杜铁匠手脚一软，差点把车子给掀翻了去。

　　还好潘晏眼儿尖，连忙将人招呼了进来。

　　“杜铁匠！快进来，小心点别把东西砸地上了！”

　　随着车轱辘隆隆，众人七手八脚，将车上的铁皮抬了进来。

　　潘晏看着一大堆的零部件，丝毫不怯，直接开始摆弄了起来。

　　因为大部分的东西都是用来迷惑别人的，于是她就随意摆放着。

　　真正有用的炉身以及炉子底部的烟道，则在明修栈道，暗度陈仓的手法下，悄然组装了起来。

　　结束之后，她便踹了一脚装晕的白掌柜。

　　“掌柜的，快去喊人送点活鸭子过来……对了！最好再弄只母鸡！”

　　听到这话，躺在地上的白掌柜一咕噜站了起来。

　　随后扶了扶头上戴着的幞头，连忙应了下来。

　　“我、我马上就去！”

　　说着，他便爆发出与体型极度不相衬的速度，嗖地一下消失了。

　　而此刻跪在一旁的西门庆，感觉自己的腿都要失去知觉了。

　　与青石地板亲密接触的膝盖，更是疼得如刀割斧錾一般。

　　然而当他看到童贯只顾着看那一堆破铜烂铁，却丝毫没有让自己起身之时，便再也忍不住地开口道。

　　“太尉大人，实不相瞒，下官家中有些许薄产，开了一家名为狮子楼的小店。”

　　“店内有一掌勺，原为东京吕尚食之徒，虽因种种原因，未曾缘得爊鸭秘谱，但却也对各种诀窍略知一二。”

　　“爊鸭之味，三分在鸭，七分在汤，下官听闻此鸭需数十种秘制香料配比而成的卤汁精心慢炖，是一道十分考验的功夫菜。”

　　“但眼前之物，底下漏风开孔，绝不可能熬煮爊鸭，还请大人勿要被市井小人蒙蔽！”

　　听到这番话，童贯豁然惊醒了起来。

　　他也是吃过爊鸭的，知道西门庆并没有说错。

　　眼前这炉子，怎么看都不像是能够熬煮卤汁的样子。

　　然而正当他心生疑窦之际，刚刚组装完烤鸭炉的潘晏却缓缓站起身，拍了拍手掌上的灰尘。

　　“呵呵，西门大官人只知其一，却不知其二！其实凹鸭也是分湿煮和干煮的！”

　　“就像橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳！两者之间虽为同源，但也因为种种原因，最终稍有区别！”

　　“太尉大人，我将开始现场烹制！实物美味与否，待会自见分晓！总之不会叫大人失望！”

　　童贯一听，顿时抚掌笑道。

　　“应是这般道理！小娘子且自便吧！我等先在旁边歇息，静候佳音！”

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　　没一会儿，白掌柜也拉着几个贩禽的商户回来了。

　　然后照例又是轱辘似的跪了一圈。

　　啧啧，万恶的封建主义啊。

　　潘晏心中不由万分羡慕了起来。

　　她接过几只嘎嘎乱叫的鸭子，随后拿出菜刀，手起刀落，干脆利落地将其一刀两断。

　　兴许是白掌柜特地吩咐要挑最好的鸭子，所以每只鸭子所贡献的经验值，竟然史无前例的高达了2点之多！

　　看来以后得要注意收集高品质食材了啊！

　　宰杀了几只鸭子后，潘晏又顺手把旁边的老母鸡给杀了。

　　反正烤鸭烤鸡都是烤，完全可以放一炉之中。

　　而且两种食物的味道各不相同，更能让人领略美食滋味。

　　几名掌勺一齐上来帮忙，飞快地将鸡鸭羽毛褪尽，然后将下水等物祛除。

　　做完这一步后，潘晏便开始正式操作起来了。

　　得益于拥有着一颗吃货的心，以前她在b站可是精心学习过如何制作北京烤鸭的。

　　只见她先是配置出了一些杂七杂八的酱料、粉料，眼花缭乱地摆放在一旁。

　　然后又让人去取了一根芦杆，一卷针线。

　　将针线用沸水煮之，取出来缝合鸭子腔部，再将芦杆顺着皮下插进去。

　　潘晏环顾一圈，最后朝着杜铁匠招了招手。

　　“杜铁匠，你平日里肺活量如何？”

　　“何为废火量？铺子内的炭火一般都是随用随起的。”

　　潘晏一拍额头，连忙解释了一番。

　　杜铁匠闻言，顿时拍起了胸膛，极为自信地开口道。

　　“哦！原来小娘子是问我吹气啊！这可不是小人自夸！我一口气能吹起一炉炭火哩！”

　　潘晏眉梢一喜，立刻把芦杆塞了过去。

　　“赶紧的，往里面使劲吹气！”

　　杜铁匠拿起芦杆，深吸一口气，随后狠狠一吹。

　　刹那间，白嫩嫩的鸭子表皮立刻鼓涨了起来。

　　潘晏见状，连忙端来一盆干净的滚水。

　　然后抄起铁勺，便舀着咕咚咕咚冒泡的开水往鸭子上浇去。

　　做完这一步之后，再将鸭子略微晾干，用配比好的麦芽糖混蜂蜜水，反复在表皮上擦拭。

　　随着无比复杂繁琐的工序逐一结束，烤鸭炉下方的果木也燃烧到了最佳温度。

　　在万众期待的眼神中，潘晏踩在小椅子上，踮着脚用铁叉子将几只涂满料的鸡鸭放了进去。

　　早已看的有些不耐烦的童贯忍不住问道。

　　“小娘子，还要制作多久？还有你这方法，莫非就是炙鸭？”

　　潘晏拍了拍手上的灰，脆生生地回答道。

　　“大人，并不是寻常的炙鸭，其实此菜真正的名字，叫做燕云烤鸭！”

　　“燕云烤鸭？”

　　童贯瞳孔猛地一缩，表情变得极为古怪。

　　潘晏微微一笑，当做视而不见，自顾自地开口道。

　　“大人有所不知，祖上本是燕云幽州人，只恨那石敬瑭卖国求荣，竟将如此大好河山割让给了辽国。”

　　“所以当我得到这食谱后，便将其略作改动，重新将其命名！”

　　“虽然我为女子，但我也希望国家能够富强！更希望这燕云烤鸭，能有一日风靡大宋！让我宋民人人都知一件事……幽州自古乃官家国土！理应寸步不让！”

　　嘭！

　　只听一声闷响，便见童贯激动地一巴掌拍在桌子上。

　　“好！！！好一个燕云烤鸭！！！”

　　他此时的眼中充满了光芒，那是一种酒逢知己千杯少的感情。

　　简单却又纯粹。

　　虽然作为一名权臣，宦官，被后世人人唾弃的奸佞。

　　可是童贯的心中，却依旧有着自我的坚持和理想。

　　收复幽州！踏平燕云！重振山河！

　　怀揣着这般凌云之志，童贯的心中压力自然非同小可。

　　在这个奸臣内卷化的时代，想要做点正事，那是非常的难！

　　所以当听到一个从未谋面的女子，忽然说穿他心中久藏的豪情壮志之时，童贯他忍不住湿了。

　　是眼眶。

　　他悄悄抹了一下眼角，心中无比的激动。

　　这种感觉，让他怀念起当初被击败羌人，凯旋而归的时候。

　　当官当的太久了，对于很多东西都麻木了。

　　金银珠宝，玉石翡翠，都已经引不起他半点的兴趣。

　　童贯爬了一辈子，从一个卑躬屈膝的小小内务官，一步步成为了眼下的检校太尉，手握重权，腰缠万金，应有尽有！

　　唯一渴望的，便是那一份早已失去的……却依旧梦寐以求的雄风！

　　而潘晏的这一番话，在其看来，更像是无心之言。

　　可正是无心之言，才愈发显的弥足珍贵！

　　简直，就像是久旱逢甘露一般！

　　爽到了心巴里！

　　这可比什么阿谀奉承、拍马屁、送金银，高级太多太多了。

　　几乎一瞬间，童贯便被瞬间拿捏住了。