大明，洪武二十四年，六月。
夜幕降临，秦淮河畔人声鼎沸，繁华如昼。河面上偶尔有画舫经过，穿着单薄的女子立在舟头，曼妙的身姿随着悠扬的乐声翩翩起舞，吸引目光无数。
“等哥有钱了，哥高低也开个画舫，不为挣钱，就图个免费看！”
朱岩恋恋不舍的收回目光，推着独轮车来到空旷地带，将车上的物件全都卸了下来。支炉子，升炭火，取调料，摆食材，约莫一炷香的功夫，朱岩的小摊顺利的开了起来。
“羊肉串…”
“香喷喷的羊肉串…”
“好吃不贵经济实惠…”
“走过路过不要错过…”
“快来买呦…”
吆喝声中。
朱岩的小摊迎来了第一位客人。
穿着考究的年轻书生指着碳炉，好奇的问道，“店家，这是个什么吃食？”
“哎呦，客官，我给您讲讲。”朱岩解释道，“咱这东西叫羊肉串，新鲜的羊肉在炭火上炙烤后，撒上秘制调料，最后蘸着烧烤料吃，保证您吃一串想两串，吃两串想十串，吃十串想包圆，嘿，怎么着，尝尝？”
“这…”书生挠了挠头，烤肉他吃过，但这种模样的倒是新鲜，想了想，便问道，“怎么卖呀？”
朱岩伸出手指，“十个大子，客官，您买不了吃亏，买不了上当，保准…”
“行行行。”书生摆了摆手，“给我来一串尝尝，要是不好吃，我可不给钱！”
“得嘞。”
朱岩乐颠颠的答应着，先给炭火上喷了点水，然后从荷叶下面取出一把羊肉串，展开，平铺在了烧烤架上。
“哎？”书生声音拔高了几分，“店家，我只要一串，你烤这么多干嘛？告诉你，多的我可不付钱！”
“一会儿您就知道了。”
朱岩嘴上说着，手上也没停。
先给肉串刷油，又往上撒了点盐，在炭火的热力作用下，氨基酸、蛋白质和糖类产生复杂反应，食材表皮渐变成了迷人的焦糖色，羊肉串的脂肪在热解和美拉德的双重反应下，激发出令人垂涎的香气，风儿一吹，落在了书生的鼻子里。
书生眼睛一亮，赞叹道，“好香！”
“吃着更香！”
朱岩嘿嘿一笑，抓起肉串抖了抖，随后熟练的撒上孜然、辣椒面和熟芝麻，这般操作无疑是锦上添花，炭火、脂肪、调料的香气相辅相成，百步内都是羊肉串的香味，不多时，朱岩的摊位前便围满了人。
“这是什么吃食…”
“看着像是烤肉…”
“我家常吃烤肉，但咋就没这个香…”
“不知道好不好吃…”
“客官，这是您的羊肉串，趁热吃风味绝佳，但也要当心烫喔。”
朱岩用不知名的叶子包裹住竹签，双手递给了书生。
书生赶忙接过，道了声谢，随后小口的吃了起来。
一口下去。
那般滋味。
吃过的人才知道。
“妈呀！”
“这是什么味道！”
“怎么还麻嘴呢？”
“斯哈，斯哈，斯哈。”
书生夸张的捂着嘴，只觉得胃里火辣辣的，怎么一个爽字了得。
朱岩解释道，“我在肉串里放了西域传过来的香料，江南湿气重，多吃点这种香料对身体好。”
“这样呀！”
“斯哈，斯哈，斯哈。”
书生三两口将肉串吞下肚，舔了舔嘴唇，明显是意犹未尽。
一个相貌粗狂的汉子小声问道，“兄弟，好吃不？我闻着挺香的！”
“唔？”书生眼珠子一转，“不好吃，不好吃，千万别吃！”
“哦…”
壮汉眼神里闪过一抹失望，转身就往外走。
没成想。
书生从怀里掏出荷包，将一块碎银子丢给了朱岩，“店家，剩下的我全要了，那个劳什子料，能多放点不？”
“哎呦，当然可以！”朱岩眉开眼笑的将银子收好，手脚麻利的给羊肉串加了料，连带着两张巴掌大的纸和一小碟烧烤料递给了书生，“客官，这纸是用来擦嘴的，这碟佐料可以蘸着肉串吃，您试试。”
“多谢。”书生抓起肉串在烧烤料里沾了沾，顾不得风度，大块朵颐了起来，边吃边不忘夸赞道，“你这店家蛮有心，以后我肯定常来。”
“谢谢，谢谢。”
朱岩拱了拱手，朝周围围着的人吆喝道，“老少爷们们，新鲜羊肉串，不好吃不要钱喽！”
方才那糙汉捅了捅书生的腰眼，没好气的说道，“你不是说不好吃吗？”
“额…这个…”书生尴尬一笑，“方才那串不好吃，我在帮大家尝尝看。”
“鬼心眼子真多！”糙汉嘀咕了一句，从怀里掏出一把铜板递了过来，“店家，给我来五串。”
“得嘞。”
“要辣不？”
朱岩接过铜板，捎带着问了一句。
汉子挠了挠头，“啊？”
朱岩见汉子不明白，在纸上倒了点辣椒面递给了汉子，“您尝尝，喜欢吃可以多放，不喜欢吃可以少放或者不放，反正怎么都好吃。”
汉子接过辣椒面，望着那红彤彤的样子，心里难免有些发怵，转头看了眼书生，那家伙仍旧在斯哈，想了想，一咬牙，一跺脚，将那点辣椒面全都倒进了嘴里。
“咳…”
“咳咳…”
“水…”
“斯哈…斯哈…”
“卖茶的快来…”
“斯哈…”
连续干了两碗茶。
汉子终于停止了斯哈，抹了把额头上的汗，他兴奋的说道，“加，多多的加这个调料，刺激！”
“得嘞。”
朱岩答应一声，转身又吭哧吭哧的烤了起来，后背虽然已经被汗水浸湿，但，小钱钱入账的感觉，真特妈的好！
不多时。
羊肉串烤得。
汉子迫不及待的抢了过去，狼吞虎咽的吃了起来。
“卧槽！”
“斯哈，斯哈，斯哈！”
“真特娘的好吃！”
“斯哈，斯哈，斯哈。”
“再来两碗茶！”
晚上来秦淮河的人，大多都是有钱的主，见这两人吃的那么欢，登时就来了兴趣，朱岩的小摊一下就火了起来，
有人倚在栏杆上。
有人蹲在角落里。
你三根。
他两根。
吃的那叫一个满嘴流油。
当然。
斯哈声也连成了一片。
朱岩用帕子擦了把汗，招来茶馆的伙计，将两个铜板丢了过去，“来碗凉茶。”
“哎呦，这可不能要。”茶馆东家一直注意着这边的动静，见朱岩想喝茶，三步并做两步的跑了过来，“您想喝茶，随时，分文不取。”
“多谢呗。”
朱岩接过凉茶，一口干了，笑眯眯的对茶馆东家说，“我这一晚上，给你带来了那么多生意，你就拿一碗水给我打发了？”
东家面色一僵，随后伸出两根手指，“二八。”
朱岩伸出四根手指，“四六。”
东家摇了摇头，“三七，最大限度！”
“成交。”
“不用谢我。”
朱岩将茶碗还给东家，转头看了眼小摊，好嘛，这一会儿的功夫，存货全都卖完了，没有东西卖，待在这就失去了意义，因此，朱岩开始收摊。
书生费劲巴力的挤了过来，急头白脸的说，“你干嘛去，我都排了半天啦！”
“对不起，客官。”朱岩掀开盖着荷叶的小桶，歉意的说道，“羊肉串都卖完了，您想吃，明天请早。”
“那可不行！”书生晃了晃手里的酒壶，“为了这口，我专门买的酒，你想想办法行不行？”
“这么晚了，我上哪想办法去啊！”
朱岩苦笑摇头。
这时候。
糙汉走了过来，拍着胸脯说道，“兄弟，我家刚宰了两只半大的羊羔，送给你，你请我吃烤串，行不？”
朱岩搓了搓手，“只要您不觉得亏了就成。”
“无所屌谓。”糙汉转头朝人群外喊了一嗓子，“蓝城，去，回家，杀两头羊羔送来，再带两壶好酒，要快！”
“是。”
“老爷。”
人群外。
有人答应一嗓子。
糙汉又斯哈了两声，对朱岩竖起大拇指，“兄弟，你这烤肉真心不错，尤其那个香料，吃着真过瘾，瞧我这汗出的。”
“您过奖了，都是大家捧场。”朱岩站到推车上，扯脖子喊道，“各位，各位，稍安勿躁，食材马上就来！”
等待的过程中。
几名身穿皂服的衙役分开人群走了进来，指着朱岩说，“谁让你在这摆摊的？赶紧走！赶紧走！”
朱岩还没说话。
糙汉说话了，“我让他摆的，咋啦，有意见吗？”
“哎呀卧…”衙役刚想骂人，转头看清糙汉的面容后，硬生生将后半句咽了回去，“哎呦，国公爷，您看小子这张臭嘴，该打，该…”
“行了。”糙汉摆了摆手，“忙你的去吧。”
衙役们来的快，去的更快，整个金陵城，就没人不认识糙汉的。
“额…”
“国公爷…”
“蓝…”
朱岩猛的瞪大了眼睛，指着糙汉，惊呼道，“卧槽，你是蓝玉，蓝大将军？”