供给和需求数量的变动是引发价格变化的直接因素。

　　朱高爔忘记从何处曾看到一个数据，明初的茶叶产量，与宋朝相比，相差悬殊。

　　宋朝每年生产茶叶三千万斤。

　　此后，持续多年的战乱，严重破坏了茶叶生产，到明初时，年产茶量已大不如前，供需比例严重失衡，供给难以满足需求。

　　元朝与南宋之间的战争以及元末明初的战争，导致茶叶产量锐减。

　　为换得更多马匹，朝廷虽然鼓励茶农种植茶叶，以增加茶马...