第24章 开胃酸菜鱼
酸菜鱼算是姜衣比较拿手的菜了,前世的时候就经常做,每次家里来了什么亲戚朋友他就要大展身手。他自己不喜欢吃鱼,但那个汤确实比较下饭,所以他弄鱼都是喝汤,去超市买条不大的鱼,煲一锅汤,美滋滋。
生活就要这样,他不给你好过你就要自己寻找乐子。
好在烧火还是找到了人,没有自己去,不然绝对弄得很慢。
伙夫坐在灶前愣愣的看着手脚麻利的姜衣,他刚才才知道原来这人不是伙夫,不是来抢饭碗的,人家是公子的朋友,是他得罪不起的大人物。
可是,这样的大人物怎么会来厨房呢?读书人不都讲究吗,做饭这些东西真该他们做?并且看他熟练的动作,还是经常做饭的那种,这让伙夫很奇怪了,现在读书人都要做饭了?
调料不多,鸡精味精这些没有,但那东西可要可不要,最多也就差一点鲜味,完全不碍事。
酸菜鱼要的是酸味,鲜味固然重要,但在这个作料缺乏,菜品单一的年代,即便是不完美的酸菜鱼也绝对是顶尖菜品。
熬汤,切菜,扔进锅里。水沸腾下菜,慢慢等着泡菜的酸味熬出来就可以了,时间不长不短,全靠自我感觉,觉着可以了就可以下鱼片了。
伙夫早就开始咽喉了,他很早就闻到了这个让他食欲大开的味道,本来还以为这小郎君是来捣乱的,当时他叫他烧火的时候还有些不愿意。
但现在就没那么多想法了,他只求亲眼见识一下小郎君的厨艺,并且还在寻思着能否偷学到,如果偷学到了那他在厨房的地位恐怕也会因为这道菜提升吧。
房门肯定不能把这香味掩盖住,特别是这些墙密封性还不是很好,很快的,这香味就透过各个缝隙传到了周围,院里的李白眼睛早就直了,一直盯着厨房,要不是碍于这是别人家,他真想进去看看到底是什么东西,如此鲜美。
同样的,虞溪也被这味道吸引了,但他没有和李白一样被这香味击倒,他只是愣了一会,又似乎想到了什么,神色激动的朝着一房间走去。
“母亲,母亲!”他当然是去报喜了,以他对母亲吃的饭菜的了解,这味道恐怕真是灵丹妙药了。
显然,结果也如他所料,妇人坐在椅子上,轻轻的抽着鼻子,见虞溪来了,立马问道:“溪儿在做什么?这么香。”
虞溪激动的蹲下来扶着妇人的椅子,道:“母亲可觉得开胃了?”
他没有回答在做什么,他只关心母亲觉得这味道能否让她觉得有一点食欲,只要有一点那就是天大的好消息了。
妇人慈祥的笑了笑,道:“确实有些食欲。”当然,这是她含蓄的结果,不含蓄她真想现在就去尝尝了。
但虞溪是什么人?儿子,他会不懂自己母亲的意思?立马起身朝着厨房走去:“我去给母亲看看好了没!”
……
姜衣以为最先忍不住的是李白,但没想到是虞溪,这个人格魅力极好的虞公子。照理说像虞公子这样的人一般不会做出这样的唐突的事,因为受到的教育就决定了他们以后的一言一行都要按着规矩来。
但没想到他最先进来了,这让姜衣还有些诧异,难道在家里不需要注意这些礼仪?不过这个想法在虞溪说明了原因后就被姜衣抛掉了。
果然,无论是家里外面,他们都始终如一,姜衣特意把那碗汤加了点其他佐料,更加入味了。
“娘亲,汤来了,汤来了。”虞溪端着碗,甚至没要丫鬟,脚步急促走到了妇人面前。
虞溪本来是准备喂他娘的,但被劝退了:“你娘还没到那种地步,快给我吧,省得别人笑话。”
闻言虞溪也不好多说了,只得让娘亲自己喝。
李兰在端到这碗汤的时候就开始忍不住的咽喉了,她也觉得自己的食欲不振恐怕真的要因为这碗汤治好了。她已经决定了,不管是谁做的这汤,只要她因为这件事好了绝对要好好奖励那人,只要不是破天荒的要求她都答应下来。
乘着勺子轻轻泯了一口,那酸爽的味道直接让她的味蕾在口中炸开,她身份高贵,吃过的东西也数不胜数,但她从没觉得有东西能让她有这样一种感觉,这种急着想吃饭的感觉,实在是妙!
一碗汤很快就见底了,虞溪在一旁激动的看着李兰,说不出的感觉。天知道这件事困扰了他多久,甚至于都想着去别国找大夫了,幸好,这一切总算是到头了,他悬着的心也放了下去。
也正是这时,姜衣端着一碗加了鱼肉的酸菜鱼走了过来,放在桌上,笑道:“宁堂尝尝,刚刚出锅的,可新鲜了。”
听到这,李兰忽然愣住了,看了看姜衣,又看了看虞溪,不解道:“溪儿,这汤??”
虞溪笑着拍了拍姜衣肩膀,道:“姜兄做的,我也没想到姜兄真的这么厉害,还会这些。”
他怎么想得到一个才子,小郎君会这些嘛,要是知道他早就亲自登门请姜衣了,母亲也不用受这么多天的苦了。
李兰也愣住了,不过随后就笑了起来,道:“可真是多谢小公子了,要不是小公子这汤,我恐怕真要去了!”李兰还真是这样想的,看了这么多大夫都没用,她都觉呼着没必要再劳累大家了。但要是早知道溪儿朋友一道菜就好了,就不叫老爷去京城了。
姜衣俯身拱手,礼节做到了极致,道:“宁堂言重了,我和虞兄是朋友,宁堂身体不适我本就该关心,况且,这本就是举手之劳,宁堂客气了。”
话这么说,但李兰却不觉得,虽然这小公子是溪儿朋友,但不管怎么别人都救了自己,自己是一定要报答的。
李兰本来还想问点什么,但被一旁的虞溪打断了:“娘亲还是吃点东西垫垫肚子吧,剩下的事等会再说。”
姜衣也跟着附和:“虞兄说得对,宁堂还是先吃了再说吧,什么事都没您身体重要。”
李兰见俩人都不想自己饿着说,她对姜衣的好感更好了,一般人在这时候都是谈费用条件了,但眼前这小公子不仅没有谈,还很不在意,这让她好感倍增。
……

