若说这世上有什么是人类文明离不开却又常常忽视其存在的东西，盐，必居其一。

　　一个健康的人，断盐三日，便会乏力、眩晕、食欲全无。

　　七日以上，便会抽搐、昏聩、脏器衰竭，乃至死亡。

　　盐，是维持生命电火的基石，也是文明得以保存食物、鞣制皮革、漂染布匹、乃至炼制火药的必须品。

　　正因如此，从华夏历代王朝的“盐铁专营”，到欧陆诸国的“高额盐税”，这洁白的晶体，始终是权力与财富棋盘上，一枚沉...