1642年11月18日，正处于气候干季的檀华岛（瓦胡岛），天空澄澈如洗，呈现出一种近乎透明的湛蓝色，几缕薄云淡得像是画笔不经意间的留白。

　　海风从东北方吹来，带着大洋深处特有的咸润，却吹不散空气中弥漫的、越来越浓郁的甜香。

　　那甜味并非花果的芬芳，而是更为厚重而扎实，源于土地和阳光的结晶--成熟的甘蔗气息。

　　广袤的甘蔗田从泰平堡（今檀香山市）外围一直延伸到远处的山麓，连绵两万余亩，宛...