台州海边的烂泥摊上，常常的木料做成了支撑插进泥里，支撑起狭窄的独木栈桥。

　　栈桥的一头联通大陆，另一头通往海边的一处礁石组成的码头。

　　泥摊上，海边的村民正踩着一种像是木马的玩意儿在淤泥滩上捡拾退潮后遗留的海货。

　　没有理会围着桌子掰手腕的戚继光两口子，杨哲在泥滩边上拦住了捡完海货的老人。

　　“这是海肠子？”看着对方竹篓里的东西，杨哲不确定的问道。

　　“这位老爷，这不叫海肠子，咱们这里叫海鸡子！”老人给杨哲说道“别看它长得怪，用来熬汤可鲜了~”

　　“产量大么？”杨哲又问了一句。

　　“咱这海边，就这一块儿有，不过没什么人吃~”

　　“谢谢！”杨哲给了对方一块碎银子，直接把海肠子都买了下来。

　　“这什么玩意儿啊~”戚继美看着杨哲清理海肠子，一脸的嫌弃。“看着跟软包蛋似的~”

　　“这叫海肠子，你也可以叫它海鸡子！”杨哲把清理好的海肠子用水冲干净，然后端到了锅边上。

　　切好的鱼片和蘑菇、青菜、竹笋、木耳、豆腐等摆了一桌子。

　　海边比较潮湿，今天晚上杨哲提议吃火锅。

　　因为在南方，缺少羊肉，所以众人吃的是鱼火锅。

　　几根海肠子被杨哲放进了锅里，静静的等着开锅。

　　“杨兄！”戚继美开玩笑道“你确定那东西能吃？”

　　“你该不会想毒害了我们，然后带着我们的人头去投倭寇吧？”

　　“哈哈哈···”卢堂被戚继美这个笑话逗笑了。“这个肯定不会！”

　　“杨先生若是想要杀了我们，还用下毒么？”

　　卢堂也开玩笑道：

　　“他可能打不过你哥，但是打我却是轻而易举的，随便一刀就能把我宰了！”

　　他卢堂已经五十多岁了，本身又是麻杆身材，一身的武功早就没了八成。就像他啊说的，杨哲随便一刀就能宰了他。

　　“笑话我是吧？”杨哲盯着戚继美，脸上带着拿捏他的表情。

　　“一会儿你就该好好谢谢我！”

　　等到开锅后，杨哲给每个人都盛了一碗汤，唯独戚继美，让他“自己盛去！”

　　“哎！”戚夫人发现了端倪“这汤比鱼汤鲜美~”

　　她惊诧地对戚继光说道“有羊肉的感觉！”

　　“是这样没错！”戚继光早年在长城线上驻守过几年，羊肉是经常吃的，自然不会认错“这汤是有羊汤的鲜美~”

　　“莫非~”他问杨哲“是杨兄放的这海肠子？”

　　“就是这海肠子！”

　　杨哲把切好的鱼肉放进了锅子里，然后把目光投向戚夫人“夫人，你说这海肠子的配方，要是用来做生意，能不能赚钱？”

　　“当然可以！”戚继光的老婆本来就是持家的一把好手，当即就明白了杨哲的意思。

　　“不说南京和苏杭，光是我们宁绍台三地，就有酒楼上百家，有能提鲜的作料，自然是不会缺买家~”

　　“那分肉吧！”杨哲抓起一条海鱼放在桌子上，拿出短刀开始分肉。

　　“宁波、绍兴归你们戚家！”两块鱼肉给了戚继光和戚继美

　　“台州府，处州府给卢将军！”一块鱼肉分给了

　　“啊？”卢堂有些惊讶“还有我一份啊？”

　　“怎么？”杨哲问道“你看不上这点钱？要不我给别人！”

　　“别！”卢堂一点没有客气“君子爱财，取之有道！”

　　“卢某就谢杨先生慷慨了！”说着，卢堂对杨哲拱了拱手。

　　“不客气！”杨哲笑道“以后还要卢将军多关照呢！”

　　“台州归我杨家！”杨哲切了一块鱼肉，放进了自己的彩蝶里！

　　杨哲分完蛋糕，问戚夫人。

　　“你看如何？”

　　“北面的杭州府和嘉兴府呢？”戚夫人笑着看向杨哲。

　　“胡宗宪大人的！”杨哲自然是有他的安排。“没有胡大人在上面顶风挡雨，你丈夫想做事可不容易！”

　　“那西边的衢州，金华，严州，北方的湖州，还有安吉州呢？”

　　“要建立新军，自然少不了会有人提拔上来。”杨哲端着酒杯，话里有话。

　　“总要给别人也留点好处不是？”

　　杨哲的意思是，后面建立新军，总要给那些军官一点好处，把大家绑在战车上啊。

　　“一个月几两银子，玩儿什么命啊？！”

　　“不过，我们可以先定下来，把其中的几个人口大县的市场交给楼南和继美。”他给了戚继美和楼南一点好处。

　　“如此甚好！”卢堂作为长者，首先对杨哲的分配方案表示了赞同。

　　“我也同意！”戚夫人对杨哲的安排非常满意，然后主动提出“我会把每个月的收益拿出两成，算是先生提出配方的分子。”

　　“我这里也是！”卢堂赶紧补充。

　　“多谢！”杨哲举起酒杯，一饮而尽。

　　在这个没有工业化的时代，挣钱无非是衣食住行。

　　能给酒楼的菜色增鲜的味精，或者说海肠子粉末，那可是一个重要的赚钱方式。

　　虽然不至于像西方那样一磅香料一磅金子那么夸张，可是二两味精一两银子，却是可以做到的。

　　浙江可是人口大省，一百多万的城里人，每个月怎么也得给大家弄来几百两的银子才行！

　　别看少，一个月几百两，一年就是几千两甚至上万两。

　　足够打造几百杆上号的火器或者几百副铁甲了。

　　要知道，在天启年间，一套铠甲的价格也才12-15两，这个时候的银子可没有一百年后那么贬值。

　　七八两就能造一套铠甲了。

　　也就是说，卖味精一年的收入，就可以给新军接近铠甲的耗资。

　　甚至，戚夫人完全可以用它来给自己家里豢养几百个武装家丁。

　　还是堪比辽东李成梁家族家丁的那种。

　　要知道，万历朝鲜战争中，李如松就是靠着三千家丁把小西行长和加藤清正给打得没脾气的。

　　也正式因为在朝鲜损失了大量的精锐家丁，李家才会对野猪皮一再纵容，因为他们已经没有弹压的实力了。

　　戚继光家里要说有几百武装家丁托底，他们在江南想干什么不行？

　　赵文华敢扎刺，直接把他剁碎了喂狗！

　　卢堂手里要是多出几百个武装家丁，他在下达军令的时候，都要更硬气一些。

　　这也是他支持杨哲的原因。

　　没办法，缺钱啊！

　　家里的孩子要读书，需要名师指点，自己的老婆妻妾和幕僚要他养活，还有家丁护卫···

　　大丈夫不可一日无权，更不可一日无财！