首页 男生 其他 四合院之打工人的春天

第53章 饺子就酒

  三大爷在一旁没说话,一个劲的喝着茶,没办法阎解成现在没工作,他也只是一个小学老师,自然是比不过田光军和许大茂。

  田光军来到厨房就把白面拿出来倒在盆里,再给里面打了几个鸡蛋,然后加上水就开始和面。等面和好后,就去把白菜和肉洗了。

  洗好后就开始切白菜,弄了一个盆装着,切完白菜就开始剁肉馅,弄完就把姜蒜也切成碎末。都弄完了就倒入盆里开始调馅,在从脑海便利店弄了些调料进去,搅拌均匀后就大功告成了。

  田光军把调好的馅拿出去放在桌子上,然后许大茂和他一起去厨房帮忙,田光军拿和好的面,许大茂拿木板和擀面杖。

  三大爷刚才赶回家去把三大妈给叫了过来,帮他们过来擀面,只见三大妈把面团团成一条条的,然后再用刀给切成一块一块的。

  弄完后三大妈一手拿着面杖,一手把面块压扁,压扁后就几张叠在桌上,接着双手握着面杖在面块上来回滚动,这时饺子皮变成了椭圆形,然后她把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。

  田光军和许大茂他们就拿着饺子皮包馅,先把肉馅放在饺子皮中间,再将饺子周边弄点水,最后用手把饺子皮对折,然后一点一点向中间折去就出现好看的花纹。

  弄好后三大妈就回家给她家的孩子们做饭去了。田光军出厨房先弄了个油炸花生,然后在烧水煮水饺,等水开了就把饺子放下去,还弄了些白菜进去一起煮,煮好后就端上桌。

  “三大爷,大茂哥好了可以开吃啦。”田光军把饺子端上桌说道。

  “来,三大爷,我给你先倒一个。你今儿个可是有口福了!有我的酒,光军的肉饺子。”许大茂拿出他带的酒给三大爷倒着说道。

  “哈哈,三大爷今天算是厚着脸皮占了你们的便宜,等改天有时间了,三大爷请你们吃饭喝酒!”三大爷笑着说道,然后端起就抿了一口。

  对于三大爷这个老扣说的话,许大茂和田光军都没有放在心上,吃他一顿可不容易,而且清汤寡水的,他们才懒得去吃,俩人都不是缺那点东西的人。

  田光军张罗着说道:“来来来,不要客气,大家开吃,等会儿凉了就不好吃了。”

  只见桌子上摆着中间摆着一盆饺子,一碗咸菜,还有一碗油辣椒,一盘油炸花生,每个人面前放着一盘饺子和一碗饺子面汤。

  “我先尝一个看味道咋样。”三大爷说着就拿着筷子夹了一个饺子吃了起来。

  三大爷吃着饺子说道:“嗯嗯,不错。”

  “三大爷,光军,我们来碰一个。”许大茂说完之后,就和三大爷还有田光军碰杯,碰完他仰头一饮而尽。

  “大茂哥,搞慢点,我可没你那么海量。”田光军喝完后吹捧了一下许大茂,毕竟许大茂才给他介绍了一笔采购,得让他高兴一下。

  果然,许大茂高兴的拍着胸脯说道:“三大爷、光军,你大茂哥其他可能还不太在行,但是说道酒,那我可是身经百战!

  在咱们轧钢厂、下面的公社我喝的酒多了去了,不说天天喝,那也得三五天喝一顿,而且还是好酒好菜的吃着。”

  田光军对于许大茂的酒量和酒品心知肚明,不过也没拆穿他,毕竟两人又没有交恶,何必不给面子。

  至于三大爷他才不管这么多,早就大口的往嘴里塞着饺子吃。不过花花轿子人抬人,许大茂现在请他喝酒,也为了以后能再请他吃饭喝酒。

  三大爷放下筷子,对许大茂吹捧道:“大茂哥你还是有本事的,不光厂里领导要你作陪,在村里也是干部的座上客,来和三大爷喝一个。”

  “三大爷还是你有眼光,咱院里大爷就属你最有文化,来,三大爷我单独敬你一个。”许大茂得意的说道,喝完之后,就给自己和三大爷还有田光军都倒了一杯。

  在院里许大茂和三个大爷的关系有亲有近,一大爷看不上他,认为他人品不好,许大茂也看不上一大爷,认为他老是偏帮傻柱。

  和二大爷的关系一般,和三大爷的关系要好一些,毕竟三大爷占着许大茂的好处,肯定是有事帮他说话的。

  “来,三大爷,大茂哥抽支烟。”

  田光军掏出烟来给许大茂和三大爷发上,然后掏出火柴给他俩点上,然后给自己也点上。屋里瞬间就烟雾缭绕。

  等抽烟完烟后,又继续喝起来,经过几轮许大茂就趴下了,他盘里饺子都还剩几个没吃完,主要是他喝酒太急太猛了。一下敬三大爷,一下敬田光军,而且酒量也差。

  田光军看到许大茂趴下了,只好和三大爷俩人给他扶回去,到了许大茂家就把他放到床上就回来了。

  回到前院三大爷还回家了一趟,田光军和三大爷也没在喝了,田光军把盘里的饺子吃完,就倒点茶喝解解酒。

  没多久三大妈就上门来到田光军,还带着一个盘子。刚进屋就开始收拾起来,她问了一下田光军,得知剩下的饺子给她后,她就把许大茂剩的几个饺子和吃剩的几个饺子,还有剩的一点花生装在带来的盘子里。

  然后就拿着收拾好的碗筷去厨房清洗,等洗好后桌子也擦了一下,就把咸菜和装着饺子的盘子带回家了。

  三大爷正和田光军喝着茶,看到三大妈收拾好回去了,他也接着给田光军打招呼回去了。

  田光军把三大爷他俩送出门,就继续回来喝着茶,听广播,现在也没其他的娱乐。他现在年龄小连老婆也没有,不像其他的可以玩**,所以现在每家每户都有好几个孩子。

  阎解成和阎解放他们看见三大妈端着盘子回来,刚进屋就把她给围上了,几个小的准备伸手,三大爷在后面吼道:“放下,干嘛呢?还有没有规矩。”

  阎解旷和阎解放被吓的一哆嗦,不过不是怕被打,是怕三大爷拉着他们算账,从出生时候用的钱算到现在用的,那滋味别提了,阎解睇直接就哭了。阎解成咽了口唾沫说道:“爹,你去光军家吃饺子了,我们可没吃着,现在剩几个还不让我们吃吗。”

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