第56章 杀猪饭
只见那杀猪的师傅直接用刀在猪的脖子上狠狠的戳了一刀,白刀进红刀出,一股鲜血就涌了出来。看到猪血流出来,有人就拿了个木盆接猪血,随着猪血的流出猪还哼哼了几句,没一会就断气了。
其他人把麻绳解掉,就开始用水浇在猪身上,拿了几个刨子,就开始刨猪毛起来,不一会儿一头白白胖胖的猪就出来了。
然后就把猪抬在一个梯子上挂起来,那梯子斜靠在墙上,待挂好后那杀猪师傅手拿一把利刀,就来了一个开膛破肚,下面摆了个木盆装内脏。
那师傅就一点点的把内脏往下面掏,等把内脏都弄到盆里就有人拿去洗起来。师傅就换了把大一点的刀,从猪屁股开始砍起来,一边没挂住的,有人扶着这一半的猪身,等到师傅把头破开两半,就抬走了。
另外的人就把挂猪鼻的这一半也抬走。然后就开始杀另外的一头猪,等把猪都杀好后。杀猪师傅就开始切起猪肉来,按照李富贵说的数量来弄的。
田光军看到杀猪师傅在切肉了,就找到李富贵说道:“李大哥,那个猪腰子我能都收走吗,我有个邻居需要补补,还有就是到时麻烦你给村民说下,毕竟我这次没带东西来。”
李富贵说道:“可以,猪腰子全给你,到时你收的时候,我也给你说说。”
李富贵看到杀猪师傅快弄完了,就对人群说道:“大家看到了,猪已经杀好了,等下就开始分。为了公平起见,就抽签来决定拿那块,免得有人嫌弃太瘦了,光要肥的。”
然后就准备好了一些木条按照长短来区分,一组十个人拿,等按照规矩分好后。人群里就传来一阵吵闹声,有欢呼声,叫骂声,还有孩子的喧闹声。
李富贵见状也没在意,开口指着田光军说道:“这位是红星轧钢厂的采购,咱们村的其他几头猪到时就是他们厂买走了,给咱们换布匹和糖果还有粮食等,你们的猪肉也可以卖给他。”
“村长那能换布吗?”“我要换点粮食。”“我要换点布和糖果给小孩。”
人群里纷纷传来询问声。
田光军赶紧开口说道:“乡亲们,你们说的都可以换,不过现在只能打条,到时你们上村部领取,大家请放心,我们红星轧钢厂是不敢欺骗大家的,要卖的就拿肉来秤。”
看到人群里议论纷纷,李富贵就开口说道:“田同志是许放映员的邻居,大家不用担心他骗咱们,到时给不到东西就找到他家去。”
这里的骗不是说骗钱,是指:把肉收了,到时不给东西,直接给钱。因为对于现在的农村来说,给东西是最实惠的,特别是能换布,糖果等这些东西。
听到李富贵说的话,就开始有人提着肉来卖了,田光军请了李村的会计来帮忙记账,没给钱给了一包大前门香烟。
收了有二十几户人家的肉,大概有个二十斤左右,其他的都拿回家给孩子或者老人解解馋、补补身体。
田光军在收购的时候,还给他们每人发了三个糖果,看到一个个质朴的道谢声,田光军觉得自己可以为李村也做点事,让这里的生活也好起来。他觉得可以把榆树庄的经验搬过来,不过现在时机不成熟,田光军也就没提。
李村的会计给田光军弄了点盐,把收购的猪肉用盐就码了起来,在这个天气放个两三天没问题。
其他村民都拿着肉回去了,剩下今天帮忙的就开始做起饭来,把内脏洗好就开始用大锅炒起来。田光军也在帮忙洗菜,干点杂活。
等到快弄好的时候,就有人去村子里叫人去了,主要是叫村里的干部和老人过来。田光军和其他帮忙的人就把凳子,碗筷摆好,这些都是在村民家里借的,吃完要还给村民。
没过一会儿,就陆陆续续的有人进来了,过了一会李富贵看了一下人,来齐了就开始开吃。
有拿着窝窝头吃的,也有些老人牙口不好喝着粥,不过吃起肉来却不含糊,三两下就吃下肚。有的村民自己带来酒,就开始喝起来,同桌的人看到后,嘴馋就借过来喝一口过过瘾。
田光军和李富贵还有村里的几个干部坐一桌,他们自己带的瓶装酒过来。田光军也假装去自行车那边,从脑海便利店拿了一瓶酒出来,还弄了两包烟装在裤兜里,等下喝酒的时候好发烟。
田光军回去的时候,就看到他们给自己倒了满满一杯,他把手上的一瓶酒拿起来打开放到桌子上,然后就先吃几口菜。
还没等田光军吃几口,大家就开始一起喝起酒来,喝了过后,大家就开始讨论着玩笑,空气中弥漫着欢声笑语,不时还有笑骂声。
边吃边聊着,过了一会,田光军看着大家吃的快差不多了。就掏出烟开始在桌子上发了起来,有的接过就掏出了火柴点了起来。
有的就夹在耳朵上,却从口袋里掏出一支烟杆还有用布包裹着的烟丝,把烟丝放在烟杆里点火抽了起来,还有的是自己用纸来卷烟丝来抽。
随着大家吞云吐雾起来,场面就安静了一下,不过没多久就随着大家聊起天,又开始热闹起来。
这时有的老人就聊起以前的事,田光军听到后挺感兴趣的,反正饭也吃饱了,就跑到那边坐着听了起来,还给人群里发了一圈烟。
只听见老人眼含泪框的说道:“还是现在的日子好啊,新政府为人民办事啊。之前小日本在的时候,经常饭都吃不饱,更别说吃肉了,大家都是面黄肌瘦的样子。
老蒋在的时候地主的租子,给不上就卖儿卖女,连小病都看不起,一家人都只有一两套衣服,干活的时候大人穿出去,好多小孩都是关屁股到处跑。
我记得那年打到地主的时候,从他家挑出两三千担粮食,可把我气坏了,我家的老五老六就是被活活饿死的。所以我们要打倒万恶的旧社会,打倒地主,我们要珍惜如今幸福的生活,拥护新政府。”

