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第24章 面

厨子,海军,海贼 轻奇烨 1670 2024-11-14 10:35

  餐厅的后厨,俩人紧张的比试着。

  厨师长斯莱克娴熟的处理着面前的蓝虾,近乎透明的虾身,却泛着淡蓝的颜色,好似瑰丽的宝石,用细刀挑出虾线,掐头分身。

  随后在面前的两口锅中分别下入虾头虾身,虾头翻炒着,虾身却撒入些许调味熬煮,淡淡的香气开始传出,观战的厨师鼻头微动,都忍不住嗅着那香气。

  而相比另一边的雷文,正在拿着一个面团揉捏拍打着,随着拍打,面团好似渐渐的柔软,而后一点一点的掺入水,面团渐渐的光滑、柔顺,但却没有一丝的奇特,而随后,雷文竟然将面团用膜盖住后,便静静的看着斯莱克的动作手法。

  竟然不去管自己的面了!观战的人又被惊到了。

  而另一边的斯莱克正将用虾头熬出的虾油翻炒着另一部分虾身,并且在原本熬煮虾身的锅中下入了意面,金黄的意面分散的撒入锅中,原本熬煮的虾身,已经融化,渐渐的包裹着意面,软化的意面好似撒着一点点蓝霜,时间恰到好处。

  而这时,雷文才好似再次想起要做些什么,从随身的布袋里抽出了一把刀,一把区别于别的厨刀的,四四方方的刀!

  这又是请教者的一大奇事,因为其只用一把刀,随身携带,而且用此处理所有的食材。相比于其他厨师要使用许许多多的刀具,这简便多了,当然也难多了。

  就好比现在,雷文用着一把刀飞速的处理着食材,食材飞快的成丝,细丝好似可穿针眼,而随后,雷文将一部分菜炒煮,并很快捞出,控干水份,刀工很快,很华丽。

  食材很快处理好了,雷文将用膜包裹着的面团按扁,那原本高高鼓起的很厚实的面团,却好似海绵,被其轻易的压扁了,看着雷文那爆炸般的肌肉,观战的人不禁倒吸了口凉气。

  ——怪物啊……说是海军、海贼、山贼啥的都有人信,竟然是个厨子!

  面被压扁,但却没有摊开,只是微微扩大了点面积,雷文将面再次拉长,用刀划出片片的长条,宽扁宽扁的面条就这样出来了,将其下入锅中,烹煮着,奇怪的是,到现在,雷文这都没有一丝的香气,除了那淡淡的面香。

  靠着面本身的香气能好吃到哪?观战的人更疑惑了。

  而另一边的斯莱克,香气已经弥漫开来,将已经裹着淡淡蓝纹的意面捞出,而另一个锅里的虾肉软烂,捣碎小小的番茄一起烹煮,撒入酱汁,番茄的香甜带着虾肉的香气,并裹着一股特殊的气息,相容相合,让人食指大动。

  将那熬煮的一切倾倒在已经摆好造型的意面上,好似碧蓝海洋上的一片岛屿,岛上是那么的美丽,姹紫嫣红,碧蓝海洋倒影着淡淡金黄,好似落日余晖,一盘蓝虾意面,在其手中好似美丽的立体画卷,那么的迷人。

  观战的人都看呆了。

  “刺啦……”

  一声爆裂的声音传来,一股浓郁的香气从另一边传来,那香气好似火药,充满着侵略性,一次性的爆裂开来,盖住了其他的香气。

  只见雷文正将一锅热油浇在早已放好佐料的面上,香气便是在这一刻传来的,那香气好似积蓄了良久,火辣辣的,却在其内包裹着一股浓烈的鲜香。

  “刺啦……”

  热油依旧泼洒,香气再次弥漫,随后,雷文将那面食拌匀,置于所有人面前,鲜红的面透着淡淡的洁白,而那面上青翠的,金黄的配菜,悄然点缀着一切,没有过多的装饰,但透露出一种朴质的美丽。

  “油泼面,请慢用。“

  两盘不同款式的面食,却都让人惊叹。一个艺术般美丽,一个乡野般质朴,但不变的是那浓郁的香气。

  面条入口,意面软糯,阵阵的虾肉香气包裹着酱香,层次丰富的展现在口腔内,好似烟花,绚烂的开放。

  而那油泼面入口却滑嫩爽口,筋道的面条在口中崩弹而断,那佐料于口中炸开,止不住的香气。

  担任的评选沉思良久,依旧无法抉择,最终

  “平局!”

  这一比试,很快的便传遍了整个群岛,布莱茨,再次声名传播。

  而此时的雷文正坐上去往南海其他群岛的船只——他的请教之路依旧在继续。

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