“哇，真香啊，老板！”

　　三小只被韩锐电饭煲里煮的米饭所吸引，纷纷发出赞叹。

　　“今天准备了好多鸡蛋，所以今晚的晚餐就决定吃扬州炒饭吧！”韩锐微笑着说道。

　　“哦，这是要做炒饭吗？”

　　青木看着电饭煲里的米饭，嘴角微撇，似乎有些不以为然。

　　不过就是炒饭嘛，这还需要特地教？

　　有什么好说的？

　　随便弄点饭，再加点料，轻松翻炒几下就能上桌了。

　　他双手抱在胸前，带着一丝不屑地看着韩锐。

　　韩锐认真地说道：“想要烹饪出一道美味的（扬州）炒饭，还是需要掌握诸多技巧。

　　同样的炒饭，其味道却有天壤之别。”

　　有的人能卖到一万一碗，有的人做出来的炒饭狗都不吃。

　　随着韩锐的详细讲解，青木渐渐收起了最初的轻视态度。

　　他开始意识到，（扬州）炒饭并非他想象中的那么简单。

　　“（扬州）炒饭的主要食材包括米饭、鸡蛋、火腿，”韩锐继续介绍，“而且根据个人口味，还可以加入虾仁、豆芽等配料增添风味。”

　　在选择米饭时，籼米或新粳米是最佳选择，因为它们煮出的米饭粒粒分明，口感弹牙，非常适合炒饭。

　　最重要的是，要用隔夜饭来炒！

　　隔夜饭的水汽已经蒸发得差不多了，米饭比较硬，更容易炒散，从而带来更佳的口感。

　　相比之下，刚出锅的米饭水汽较大，炒饭时容易粘锅。

　　听到这里，青木瞪大了眼睛，喃喃自语：

　　“做个炒饭还有这么多讲究？”

　　他原本对韩锐的讲解抱持着不屑一顾的态度。

　　然而，随着韩老板的讲解。

　　青木开始感到敬畏。

　　叮！

　　正当韩锐讲解炒饭的技巧时，电饭煲的提示音响起，米饭已经煮好。（火影忍者中是有现代家具的，厨房里电饭煲等用品一应俱全）

　　整个厨房弥漫着新出炉米饭的诱人香气，令人垂涎欲滴。

　　小南闻到这香味，不禁陶醉其中，她嘴角微微上扬，轻声说道：“这是什么米？就算是白米饭，我也能一口气吃两大碗！”

　　韩锐见状，微微一笑：“饿了？你们可以先吃点蒸饺垫垫肚子。”

　　蒸饺的悟性效果，就是要用在这种时候的啊！

　　然而，看着韩锐拿起刚煮好的米饭，青木心中的疑惑与担忧愈发浓烈。

　　快住手啊！

　　这样做出来的炒饭是没有灵魂的。

　　自己刚刚说的炒饭黄金定律。

　　马上就要带头违背了吗？

　　要用隔夜饭来炒啊，韩老板！

　　韩锐似乎读懂了青木的心思，摇了摇头：“刚煮熟的米饭做炒饭不太好，但是，将它放入冰箱冷冻之后，去掉水汽也能达到差不多的效果。”

　　竟然是这样！

　　青木脑海嗡了一声。

　　他开始理解这种方法的巧妙之处。

　　解决方法竟然如此简单？

　　将米饭放入冰箱冷冻后，米饭中的水分会结成冰晶，这样在炒饭时，冰晶会迅速融化并带走一部分水分，使得米饭变得干燥、松散，从而更容易炒出粒粒分明的效果。

　　同时，冷冻后的米饭在加热时能够更加均匀地受热，这使得炒饭的口感更加一致，每粒米饭都保持着相同的香脆和口感。

　　了解了这一切之后，青木倒吸了一口凉气。

　　韩老板太细了！

　　这就是炒饭王者的实力吗？

　　果然是恐怖如斯。

　　接着。

　　韩锐拿出了破军刀，开始准备炒饭所需的食材。（破军是七星刀中的一把，一共有七把。由之前的奖励获得）

　　砰砰砰砰！

　　随着一阵快速的刀声响起，火腿和虾仁瞬间被切割成大小均匀的块状。

　　接着，将鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子迅速搅拌，蛋液在碗中快速旋转，形成均匀的黄色液体。

　　此时，米饭的冰冻也已完成。

　　韩锐迅速点燃一把火，用高温快速去掉了米饭中多余的水汽。

　　这样做不仅让米饭更加干燥，还使得米饭的颗粒更加分明，更易于后续的炒制。

　　随后，韩锐将蛋液缓缓倒入锅中，与已经准备好的米饭混合在一起。

　　他熟练地操控着锅铲，在锅中快速地翻炒，确保每一粒米饭都能充分裹上金黄的蛋液。

　　蛋液与米饭完美融合后，又将切好的火腿和虾仁放入锅中。

　　他再次加大火力，迅速翻炒，让火腿的咸香和虾仁的鲜美充分渗透到每一粒米饭中。

　　随着他的炒动，锅中的炒饭逐渐散发出诱人的香气，金黄色的米粒在锅中跳跃，仿佛是在跳一支欢快的舞蹈。

　　香气四溢的炒饭不仅让青木陶醉，连旁边的小家伙们也忍不住流下了口水。

　　他们的小眼睛紧紧盯着锅中的炒饭，仿佛想要立刻扑上去品尝这美味的佳肴。

　　“好了！”

　　刚出锅的炒饭还冒着热气，金黄色的米饭上点缀着翠绿的葱花，宛如一幅美丽的画卷。

　　每一颗米饭都裹上了金黄色的鸡蛋，宛如一颗颗小金珠，闪烁着诱人的光芒。

　　除了金色外，还有火腿的红色、虾仁的白色，以及点缀其中的绿色蔬菜，宛如彩虹一般绚丽多彩。

　　三小只的双眼放光，他们完全被眼前的炒饭所吸引。

　　“好美！简直像是一道彩虹！”小南忍不住发出赞叹，不禁咽了口唾沫。

　　韩锐见状，微笑着说：“自己拿碗去添饭吧！”

　　很快，小南将盛出来的第一碗饭被放在了韩锐面前。

　　“韩店长，你先吃吧！”

　　韩锐有些欣慰，不枉自己这段时间对他们的悉心教导和照顾。

　　这次竟然是满满一大碗。

　　或许自己可以考虑给他们涨点工资？

　　韩锐迫不及待地尝了一口炒饭，香嫩的鸡蛋与柔软的米饭完美融合，每一口都仿佛是一次味蕾的盛宴。

　　虾仁的鲜嫩、咸香的火腿，以及蔬菜的清新，这些食材在炒饭中杂糅在一起，形成了一种独特的口感和香气。

　　对于第一次用系统之外的食材（鸡蛋），韩锐感到非常满意。

　　看样子做出来的料理还不错。

　　不对！

　　就在他吃了一半的时候，一股突如其来的火辣辣的感觉像烈火般席卷了他的口腔和喉咙。

　　他瞪大了眼睛，完全不敢相信这突如其来的变化。

　　忍不住发出了杀猪般的声音：“小南！你为啥在我的炒饭里加了这么多辣椒？”