胡同里，两个篮球场大小的地面上热气蒸腾。

　　一个伙夫打扮的胖子，正在快速的检查翻弄着地上的食材。

　　一大层木炭上的大概是面饼？

　　整桶整桶的面酱泼在火炭上，很快就发白冒气。

　　另一个大妈，端着脸盆，撒葱花拌料。

　　胖子快速翻着饼皮，用铁锹切割，挑弄，翻卷。

　　铁锹翻舞，就像在玩花棍。灵巧的挑起火候足够的，扔到旁边的拖车上。

　　人流穿梭，胡同隔壁就是早市，一车一车的，买卖不错的样子。

　　。。。。。。

　　清晰的梦。

　　流口水了。

　　ԅ(¯﹃¯ԅ)