初三上午，关东大饭店开门营业。

　　按照习俗，饭店在新年开张的第一天，要放鞭炮庆祝。张实买了三挂1000响的大地红鞭炮，他把整条鞭炮摆成了一个100的红数字，并按照顺序一一点燃了。饭店的所有员工都站在门前，看放鞭炮。霹雳啪啦的鞭炮声，预示着关东大饭店新的一年生意兴隆。

　　正月里，到饭店来吃饭的客人平比时要少一些，每家都有过年前买的鱼肉等年货，亲戚朋友大都在家里团聚。正月里到饭店吃饭的只有两种人，一种是本地做买卖的人，在年前没有邀请到的重要客人，年后客人终于肯赏光了。另一种是回家过年的外省人，回来后补请对做生意有帮助的贵人。但正月里最赚钱的生意，是酒店工作人员最盼望的承办婚宴，不但饭店可以大赚一笔，员工们还可以一边工作，一边观看到婚礼的热闹场面。

　　初十这天，关东大饭店承办了一场豪华的婚宴，参加婚礼的客人很多，男方家先订了十二桌，后来又加了四桌，婚宴的菜品十分的上档次。第一次看见城里人举办的婚礼，使小霞大开眼界。

　　新娘子很漂亮，穿得也时髦。上身穿合身的红薄呢西服，里面是红色的高领羊毛衫。下身是深蓝色毛料长裤，脚穿红色的高跟皮鞋。烫着流行的罗丝杠头，一直披到后腰，耳边带着一串粉红色的绢花。

　　最让女服务员们长见识的，是新娘带全了城里结婚最流行的“三金”，新娘的毛衣外边戴着一条金项链，配着很大的桃形坠，耳杂上挂着两个大大的金耳环，无名指上戴着金戒指。看得小霞她们目瞪口呆，两眼一直盯着新娘的脖子。

　　这些姑娘平时在聊天时听说过，城里人结婚流行要“三金”，可从来没见过。就连平时高傲的陈萍也起吃了醋，对其它两个城里的服务员说，“新郎爸爸是当官的，新娘的爸爸是工人，男方看上女方的长相了。其实新娘长的一般，就是个儿高点。”

　　陈萍好像心里很不服气，为什么新娘不是她。其它两个服务员同样叹着气，羡慕新娘的运气好。新郎和新娘站在一起，比穿高跟鞋的新娘矮一点，穿一套深蓝色西服，打着红色的领带，文文静静看着挺顺眼。

　　除新郎和新娘外，婚礼上最打眼的是服务员陈亮。按照婚礼程序安排，在新郎和新娘挨桌敬酒时，酒店要派一名男服务员，端着放着两只酒杯的拖盘，一直跟在新郎和新娘身边。

　　刘经理早就选中了陈亮，她从家里拿了一套深蓝色的中山装，让刘亮穿上。又出钱让陈亮去县城里的高档发廊理了发。刘亮穿上中山装后，变得非常有气质，颇具玉树临风之态。端着红色的拖盘，跟在新郎和新娘身后，一起挨桌敬酒的陈亮，成了婚礼上的另外一道风景。

　　好几个参加婚礼的宾客问：“这个小伙子是谁呀？长得可真精神。”当知道是酒店的服务员时，都会流露出十分惊讶的表情，连平时不正眼看陈亮的陈萍，也多看了他几眼。

　　张玉兰碰了碰站在旁边的小霞，冲她努嘴。小霞顺着她提示的方向一看，见春玲正痴痴地看着陈亮。小霞和张玉兰对视了一眼，心领神会笑了。小霞心想，春玲和陈亮两个人十分的般配，希望两人能成一对。

　　正月十五这天，中国人讲究和家人一起过团圆节，由于来的客人不多，关东大饭店早早就关门了。刘经理把员工叫到一起，对大家说“到今天为止，春节就算正式结束了，感谢大伙春节期间在饭店工作，现在就把酒店承诺的每天5块钱工资发给你们。”刘经理刚说完，员工们就发出一阵的欢呼声。

　　陈萍把一打红包送到刘经理手里，刘经理逐一念信封上的名字。念到名字的人，高兴地从刘经理手里接过红包，回到座位时，打开红包看看是否和自己应得的相符，看过后灿烂的笑容挂在脸上，好像手里的钱是白拣来的。

　　发完红包，刘经理说“有四名员工明天就要离开洒店了，相识就是缘，感谢你们到关东大饭店工作。”说到这刘经理冲小霞和另外三个人点了点头，又接着说“今天就早点下班吧，明天开始就不在执行春节的工资标准了，希望明天所有员工都能按时上班，没有半夜不辞而别的。”员们又发出了一阵欢笑声。

　　第二天，小霞和张玉兰、春玲相互留了联系地址，告别了两个虽然相处时间短，但很投缘的姐妹，离开了关东大饭店。

　　春花婶看见小霞回来了，非常高兴。下午，小红也回来了，还带来了家里包的粘豆包。

　　春花婶把两个人叫到一起，说：“从今年开始，给你们每个月发50块钱的工资。再不长钱你俩都跑到大饭店去了，兴旺包子铺要关门了”

　　两个人一听涨工资了，高兴的抱着跳起来。小红撒娇地对春花婶说：“我早打听过了，大酒店一个月60块钱，可是老板管的严，有啥事都得请假，干活时出点错还要扣工资呢。在包子铺干活，钱少点但是自由，想出去跟婶子说一声就行了，又不扣工资，我才不想走呢。”

　　“就你心眼子多。”春花婶做出使劲的样子，在小红的胳膊轻轻地打了两下。

　　“唉呀，痛死我了。”小红夸张地叫起来。

　　二月二这天，刘长富领着四个民工到兴旺包子铺吃饭，进门后跟小霞打招呼：“小霞回来干了，我以为你留在大饭店不回来了。”他的脸上没有了在关东大饭店时，请人吃饭、求人办事的卑微，恢复了一脸的霸气。

　　“刘老板，挖我的墙角来了？”春花婶从里间走出来。

　　“春花婶哪敢呢，我这不是照顾你生意来了，把你们店里那老八样都上来，今天我和哥几个好好喝几盅。”说着拿出一块猪头肉，对小霞说：“小霞，到厨房把猪头肉给我们切了，在整点蒜酱，二月二龙抬头吃猪头肉。”

　　菜上齐后，刘长富和其它三个人边喝酒边高兴地聊着，脸上一直挂着发自内心的笑容。

　　小霞想起了和春玲、陈亮、王实夫妇，过年时和他们在一块喝酒的情景历历在目，当时五个人的笑都是发自内心。还是跟朋友在一起吃饭没有负担，想说啥就直接说，这酒才能喝痛快了。

　　看着刘长富举杯畅饮的样子，嘴里不住地夸春花婶炒的菜好吃。小霞在心里说：“刘老板在关东大饭店请人吃饭时，脸上总是挂着讨好笑容，忙着给别人递烟倒酒，可能都品不出酒和菜的滋味了。”