我先烧了水，把几种药材放入冷水中煮，不一会儿水沸腾了，把调料依次加入，最后汤飘来香味，又放了除腥三剑客（生姜，大葱，蒜）把牛肉稍微过了下水，放入锅中开小火炖着。

　　“什么味，这么香？”妈坐了起来。我递上杯热水答道“我在卤牛肉呢，到时你尝尝是我的好吃，还是门口好吃？”

　　“肯定是你的好吃，孩子哪个不是自己好？”妈笑着喝了一口水“我连生两个儿子就想要个闺女跟我亲，这不老天送来了，我看你哪哪我都喜欢，说不定咱们上辈子就是母女呢”

　　“我叫你妈可不是你闺女吗？以后我跟金峰吵架你可得帮我”我撒娇的靠在她怀里

　　峰妈抚摸着我头发满眼宠溺，我们一起看了电视，转眼爸下班了。

　　“今天怎么样？”峰爸问着妈，妈答道“挺好，就是脚有点痒”

　　“伤筋动骨一百天，痒也得熬着，什么味道这么香？”爸看着我问道

　　“卤的牛肉，爸爸！”我答到，不知道什么原因，跟峰爸在一起就是亲近不起来。晚饭简单吃了点，吃完饭峰爸欲言又止，最后对着我说道“一涵，要不你明天不要烧早饭了，多睡会儿，我们食堂有早饭”

　　“没事，爸爸，我都想好了明早给你做胡辣汤跟肉夹馍，我也住不了多久，就让我帮金峰尽尽孝吧，这样我还自在点”

　　“那你明天早上能不能多做点，我一个人吃也不好意思，辛苦你了！”说完干咳两声上楼了

　　我跟峰妈相视而笑，峰妈说“一涵，我好久没见你爸这样了，他这算是在求你了”

　　我看着空荡荡的楼梯，忍住了笑，心想爸太可爱了，这点小心思表达很清楚吗！声东击西。

　　牛肉熬了10个小时，我关了火，把它继续泡在汤内。第二天我早早起来了，把胡辣汤汤熬上，又弄了点大蒜末跟干辣椒做了个辣椒酱，顿时我连打了好几个喷嚏，把牛肉捞了起来，尝了一口，味道正正好，跟爷爷做的味道八九不离十了，唯一不同的是爷爷用的铁锅烧的柴，味道更好。我又把在超市里买的肉夹馍皮放在烙饼锅里烙的两边酥脆掉渣。把牛肉切成小块，炒了青椒和配菜，好了把它夹在馍内，又切了整块的牛肉，用小玻璃瓶罐了点辣椒油，把胡辣汤灌进保温桶，一切就绪正好爸下来忙说辛苦了！转身把厨房收拾出门了，我想收拾来着，爸把我推上了楼！唉！恭敬不如从命，补觉！