吃饭是大事，能每天把自己的胃安排好的人，生活必然是美好的，那是对生命最原始的尊重。

　　其实，热爱美食本身就是一种态度，一个家庭中，有一个厨艺不错，平时下下厨，研究研究美食的成员，真是一件非常幸福的事，一般都是母亲在这个家庭中扮演了这个角色，而我家，那是混合双打，有时候还是三打，尤其的丰富。

　　我从小就很挑食，这个习惯我相信应该是很多人都具备的一个特点，在我还没开始尝试去做饭的时候，还是处于靠父母投喂的时候，这个特点就尤其的明显，这个就体现在我饭量上了，有喜欢的菜，我可以吃三碗米饭，反之，那我最多就吃一碗饭，而且，关于美食中的配菜，我也是挑三拣四，有忌口，但不过份严重。

　　我的母亲性子比较急，所以，导致她不会静下心来花时间去做稍微丰富一点点饭菜，甚至母亲对于美食的态度还是极其的敷衍，有时候为了偷懒，就可以亏待自己的胃，可以超级随便的吃一顿，也就是她这一个不好的习惯，还是被我学了个十成熟，在我身上演绎的淋漓尽致，当父母没在家，没时间管我的吃食时，我也会因为偷懒，不去做饭，吃点零食，煮碗泡面，哪种便捷耗时少的就会是我的首选，这个习惯一直延续了好久，也使得我自己关于饮食，真的是极其的不负责任，小小年纪还在初中时期，我就胃疼过一次，也就是我的胃，都受不了我了，饮食不规律，饱一顿饿一顿，热一顿冷一顿，似乎所有关于饮食的恶习都渐渐的在我身上显现出来。

　　慢慢我开始去学习做饭，一开始是很排斥的，做饭对于我一直都有潜在的危险，我怕被油烫伤，厨房里的一点风吹草动，都能让我提心吊胆至于为啥那么小心翼翼，我真想问问，那么一滴滚烫的热油呲在皮肤上，就按照我这敏感的感受器，快速敏捷的反射弧，我真的觉得巨痛，一点点的油都可以让我轻则甩手，重则甩厨具，所以，在我早期的认知中是，珍惜生命，远离厨房。

　　开始意识到要去做饭，也是我渐渐懂事了，看着母亲敷衍的饮食态度，想着去学习一些营养价值高的菜做给父母吃，但做饭的姿态还是经常挨批，看我炒菜，都可以感受到我的小心翼翼，时刻注意着烫伤的危险，但我也再努力去做。努力去尝试。

　　记得我第一次煮粥，硬是把红枣粥煮成了红枣米饭。后来想清楚具体的操作步骤，真是不想认识把粥煮成饭的自己。给自己的评价也是一个字蠢，两个字真蠢，三个字实在蠢。一开始的本质就没想清楚，粥被来就是水多米少，而我竟然可以忽略了这个问题，用平时煮饭的饭量，企图通过多加水让饭变成粥，但现实的考量就是，电饭煲直接接受不了把饭变粥的水量。煮好这个红枣米饭之后，我还在那一直自卖自夸，但我实诚的家人，却连品尝的面子都没有给我，也只是爸爸说我，今天竟然想自己琢磨煮粥这个想法很不错，然后，我就抱着一定不可以辜负自己劳动成果的想法，以视死如归的胸襟去拥抱了那一电饭煲的红枣米饭。

　　不知道你们家庭中，家人态度如何，但说起我的家庭成员，我就一个想法-直，说话直，性子直，永远不会去夸我，到目前为止，我还把自己会自夸的毛病归结在父母身上，我也觉得奇怪了，怎么脸皮这么厚，山不来就我，我就去就山，你们不夸我，我自己夸自己，每次，我的一次次所谓的创新，都会引发我和妈妈的一次争吵，我总是会很难受，甚至还会孩子气的把自己炒的菜拉到自己面前，守着，不让妈妈拿筷子夹，持着一种你觉得不好吃就别吃的心态，那时候的我，多么的孩子气啊，也是那么的真实，我可以在父母面前肆无忌惮的做自己，之所以强调这个词-肆无忌惮，是因为我一个初中同学说，她在家里不是那么的自在，她不会在父母面前大笑，甚至是唱歌也不会当着父母的面唱，我当时听说的时候，我百思不得其解，感觉很奇怪，为什么可以当着我们面放声高歌，却不可以当着父母的面，迄今为止，我都觉得这个行为很让我想不通。但我不会困扰我，就让它静静呆在我记忆的角落里落尘。

　　家庭里就是一个可以批评你，可以真实的让你知道自己做好做坏的一个环境，没有恭维，没有那么多的口不对心，在这个环境中，充满着人最基本的需求-衣、食、住、行。其中，家庭餐是我觉得最有烟火气的一个行为，而我个人认为接地气是人身上最重要的品质之一，也是家庭餐也是家人联络感情最好的一种方式，中国的圆桌文化，便是我非常认可的一点，大家可以共坐圆桌，共品一桌美食，那便是说明是一个圈子里的人，大家可以所以交谈琐碎，自然、真实最好。

　　如今快餐文化，以及快餐便利化，让更多的家庭越来越没有烟火气，可能她们都还没有意识到，自己的家庭中只剩下器具的冰凉，其实我一直想不通，现在的人们是越来越忙，但也越来越糊涂，陷入了怪圈，忘记了原来自己努力赚钱的初衷就是为了吃好、穿好、身体好，而一直在内耗身体，外卖是方便，但我们却忘记了它的健康性，忙不是借口，厨具那么方便，如果你厨艺足够优秀，等外卖的那段时间你完全可以亲自为自己做一顿饭，所以，还是珍惜家庭餐的传统，这份温暖真的很珍贵与不易。