第264章 反思
一切事宜确定好了,方晚玉准备去找来秀秀写契约书。
“本来想说拿肉的钱需要你们自己出,但是我感觉你没做过这种事,这样吧,为了表达我的诚意,第一次拿肉可以不用给,等你卖完拿到钱了再给我。”
大傻呆滞地看着她,久久没动作。
“你先坐会,我出去找秀秀。”
总店集市日很忙,要给加盟商分配肉,要送牙刷,还要办贵宾卡。
一开始还觉得总店的猪肉档太大了,现在完全不够用。
有时间得重新规划一下,再扩大一下范围。
也不知道是不是闻琮有意为之,繁华地带铺子挨着铺子,一点间隙都没有。
偏偏玉记总店前前后后都没铺子,空出了一大块,像是一开始就料到了这种情况,好随时扩张似的。
“秀秀,你忙完了吗?”方晚玉去到秀秀身后,“还在忙啊?”
“忙呢,怎么了?”
“没事,你忙。”
方晚玉重新回到厨房内,拿出纸笔自己写了起来。
大傻虽然不识字,但也见过字,分辨得出字丑字美。
他伸长脖子看了眼方晚玉的字,表情糅合在一起,越看越迷糊。
不都说字如其人嘛,怎么玉掌柜的字比他长得还丑...
可他看玉掌柜写完字了,啧啧赞叹,似乎很满意...
“给,契约书。”
方晚玉的铅笔字并不丑,但她不会写毛笔字,又经过十几年寒窗苦读,她看到非专业书就要吐了,压根不想花多余的时间去学习。
对她来说,重新学毛笔字和小孩子开始练字是一个样,都属于读书范畴类的活儿,她不干。
大傻拿过契约书,看着一笔粗一笔细,还有比他脚指头大的黑点,看了又看,也不知道这份契约书官府认不认。
“好了,你明天早点来这里拿肉,祝你生意火爆,一路发财,顺风顺水啊!”
“谢、谢谢。”大傻不擅长道谢,说得生硬干巴,但诚意十足。
所幸方晚玉也没在意,喝了口水拿起笔,像是在练字。
大傻没有立即离去,滚了滚喉咙,道:“玉掌柜,你给我们的腊肉,很好吃。”
“都吃的习惯吗?”
“习惯的,我们几家人都很喜欢,说很香,不像猪肉。”
“几家人?”方晚玉想着那块肉,六个人分了不到手巴掌大,还几家人吃,能吃到什么味儿。
“对,我们还没分家,和两个弟弟一起住,煮了点汤水,每个人试了下味道。”
“你们...是不是没吃过我家的肉?”方晚玉承认自己问了个很冒昧的问题,但她的肉已经卖得很便宜了,还会有人吃不起肉吗?
大傻窘迫地摇了摇头,“吃不起...”
“你知道玉记猪肉最便宜的多少钱吧?”
猪肉档门口有详细的猪肉价格表,就算不识字,也画了图,一看便懂。
“知道,二十文。”
“你们是觉得二十文太贵了,还是...什么原因呢?”
“贵倒是不贵,只是还没到买肉吃的时候,二十文可以用来做很多事了,买一顿肉吃,不值当。”
“什么时候才是买肉吃的时候?”
“过年的时候。”
方晚玉一下子就懂了,不禁感到酸楚。
她一开始没有将猪肉的价格定得那么高,就是想着所有人都吃得起她的肉,可没想到都如此廉价了,还有很多人吃不起。
过年的时候才买,如此看来,他们一年只吃一次肉。
她知道纪国老百姓的日子不好过,进了景州城后,被城里的人迷乱了眼帘,忘记了实际还有很多一年都吃不起一次肉的人,也许二十文钱对他们来说,够一家人吃好几天了。
“我知道了。”方晚玉没说什么,“谢谢你们的回馈,明年我大概会猪肉干这个新品,到时候你也帮我试吃看看吧。”
“成。”
大傻离去了,方晚玉早没了练字的心思,将纸张扔在一旁,躺在床上反思这段时间的所作所为。
她似乎走得太快,一门心思扑在赚钱上,忘记了最开始的初心。
她抬起左手,掌心对着自己的面孔,这双手不算多好看,虽然修长纤细,但是有很多茧子和伤疤。
是她努力活下去的证明。
但是能活下去,也多亏了金手指,这样的金手指落在她身上,便不能只为了自己,她得把金手指用在正道上,用在千千万万受苦受难的人身上。
方小溪和秀秀那边忙完了,进来看到方晚玉盯着自己的手指出神,拿着账本拍了拍她肩膀。
“字不好看可以多练,不用伤神。”
“小溪,散户的拿肉价不能和加盟商的拿肉价一样。”
“什么?”方小溪以为自己听错了,“为何?”
“仙鹤楼附近的租金比外城的高,是因为地理位置好,同样的道理,散户需要天没亮就过来拿肉,售出的客户也不如城里人有钱,想要卖出去,只能改低拿货价。”
“这样的话,加盟商估计会闹起来。”
“要闹的话就去村子里卖,看看他们能不能有城里好卖。”
“你想改到多少?”
方晚玉说了个数字,方小溪嘴角微动,显然是难以置信。
“我知道这个拿肉价很低,几乎没赚什么钱,但是我们有那么多猪,薄利多销嘛,也差不多了。”
方小溪没多说,她尊重方晚玉一切决定,“我明白你的意思,你想大家都能吃上肉,但我只担心一个问题,散户会自己抬高价格卖,这样你的苦心就白费了。”
方晚玉笑笑,“我心里已经有了固定价,一旦发现谁敢私自定价,便会让对方十倍奉还,没有商量的余地。”
翌日,大傻卯时刚到就来了,城里亮起了许多灯,但都不如玉记总店的灯光亮。
门口围了许多人,砧板上也堆满了猪肉,全是一整头一整头的,还没有进行分割。
“今儿给我来一头。”
“我也要一头。”
“行行行,一个个排好队,车都放好啊,别堆得乱七八糟的,赶紧的,天要亮了。”
嚷嚷着的人笑着闹着排队,脸上尽是迫不及待,大傻原本还摇摆不定的心终于踏实了。
他找了一圈没发现方晚玉身影,便打算找一下领头人,直接问他拿猪肉。
可身后响起了一道铁轮滚动声,他回头看去,方晚玉出现了。

