大哥开始练习炒大锅菜时，他们就在鸡舍旁的空地上搞了一个简易的“训练场”。

　　他们搬来了家里那口最大的铁锅，架在几块砖头上，然后每次到喂鸡的时间，大哥就来到鸡舍“训练场”，用搅拌鸡饲料来模拟炒大锅菜。

　　将玉米粉、米糠、贝壳粉等按比例倒入大铁锅里，再加入切碎的菜叶，然后用那把大锅铲开始像炒菜那样。

　　之所以这样练习，主要还是为了练习用真的菜来吧，这不妥妥的浪费钱。

　　“哥，你这铲子下...